Archives de catégorie : PLAT POUR CHANGER

Poêlée de blettes en douceur

Poêlée de blettes en douceur Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Pour 4 personnes : Ingrédients : 2 pieds de blettes (800 g environ) 10 cl de fond de veau (frais ou reconstitué avec 10 cl d’eau chaude … Lire la suite

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Gratin d’oignons facile

Gratin d’oignons  Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 kg d’oignons 3 c à s de crème fraiche sel poivre et muscade Peler les oignons. Les faire bouillir 10-15 mn dans de … Lire la suite

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Courge spaghetti farcie à la bolognaise de lentilles (végétarien)

Courge spaghetti farcie à la bolognaise de lentilles (végétarien) Ingrédients pour 2 personnes : une courge spaghetti 1 oignon 1 petite carotte 1 branche de céleri 6 champignons de Paris 120g de lentilles vertes cuites 20cl de coulis de tomate … Lire la suite

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CALZONE AUX BLETTES EPINARDS ET MOZZARELLA

Recette de slowly Calzone aux blettes épinards et mozzarella Préparation : 45 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : Pour la farce : 2 bottes de blettes  4 poignées de pousses d’épinard 1 grosse boule de mozzarella gumée … Lire la suite

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BUDDHA BOWL AUX POIS CHICHES EPICES

BUDDHA BOWL AUX POIS CHICHES EPICES Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : 240 g de riz basmati 2 avocats 2 poivrons 2 courgettes bio 2 oignons rouges 1 botte de pois chiches (400g) 50 … Lire la suite

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BROCHETTES DE LEGUMES ET SAUCE CHIMICHURRI A L AVOCAT

BROCHETTES DE LEGUMES ET SAUCE CHIMICHURRI (PIMENTEE) A L AVOCAT Préparation : 40 min Repos : 2 h Cuisson : 15 min Pour 4 personnes : 100 g de champignons de Paris 3 oignons rouges 2 patates douces 2 avocats … Lire la suite

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MINI FRITTATAS

MINI FRITTATAS Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : 5 oeufs  10 cl de lait 4 oignons nouveaux 1/2 courgette 8 tomates cerise 1 gousse d’ail 1 pincée de piment d’ESpelette huile d’olive quelques petites … Lire la suite

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PAKORAS D OIGNON RAITA D AVOCAT A LA NOIX DE COCO

PAKORAS (beignets) D OIGNON RAITA (sauce) D AVOCAT A LA NOIX DE COCO Préparation : 30 min Repos :  5 min  Cuisson : 25 min Pour 4 personnes : Ingrédients :  5 oignons 1 avocat 1 petit piment vert 2 … Lire la suite

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SPAGHETTIS A L AIL ET AUX LEGUMES VERTS

SPAGHETTIS A L AIL ET AUX LEGUMES VERTS Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis, 600 g de légumes verts mélangés au choix (épinards, petits pois, asperges fines ou coupées en … Lire la suite

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GRATIN DE POMMES DE TERRE AU FENOUIL ET LENTILLES AU VIN ROUGE

GRATIN DE POMMES DE TERRE AU FENOUIL ET LENTILLES AU VIN ROUGE

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