Archives par mot-clef : tomates

CANNELLONIS FARCIS AUX LEGUMES

Cannellonis farcis aux légumes Ingrédients pour 6 personnes : Pour le coulis de tomate : Pour la farce : J’ai fait cette recette avec des cannellonis sans gluten. C’était très bon. Je n’ai pas ajouté de mozzarella.

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QUICHE AUX LEGUMES ET FETA

quiche eux légumes et feta Ingrédients pour 4 personnes : J’ai ajouté du fromage râpé des tomates de la féta et des olives à cette recette. (J’enlève toujours la peau des poivrons c’est plus digeste)

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GRATIN DE LEGUMES A LA PROVENCALE

Gratin de légumes à la provençale Ingrédients pour 4 personnes : Quand je n’ai pas assez de temps pour cuisiner avec des légumes frais, je prend de la ratatouille du jardin (congelée) et j’ajoute des pommes de terre. Pour le … Lire la suite

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HARICOTS VERTS A L’ITALIENNE

HARICOTS VERTS A L’ITALIENNE Ingrédients pour 6 personnes : Je ne sais jamais comment cuisiner les haricots verts autrement qu’à la poêle ou bien en salade, c’est une idée pour changer. J’ai remplacer la gousse d’ail par de l’ail moulu. … Lire la suite

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Poisson aux tomates

Poisson aux tomates Ingrédients pour 4 personnes : Pour cette recette, je n’avais pas de gingembre frais, j’ai donc utilisé du gingembre en poudre, et du poisson que j’avais congelé. Pour les étudiants à petit budget, vous pouvez aussi le … Lire la suite

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Cake Poireaux tomates champignons

Cake Poireaux tomates champignons Ingrédients pour 4 à 6 personnes Se démoule froid de préférence Vous pouvez faire ce cake avec la poêlée de légumes dont vous disposez. il se déguste soit en plat du soir ou bien en apéritif … Lire la suite

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GASPACHO A LA PASTEQUE

GASPACHO A LA PASTEQUE Préparation : 30 min Repos : 1 h Pour 4 personnes : 300 g de tomates 200 g de pastèques 1 poivron rouge 1/2 concombre 2 branches de céleri 2 tranches de pain de mie 1 … Lire la suite

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MINI FRITTATAS

MINI FRITTATAS Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 4 personnes : 5 oeufs  10 cl de lait 4 oignons nouveaux 1/2 courgette 8 tomates cerise 1 gousse d’ail 1 pincée de piment d’ESpelette huile d’olive quelques petites … Lire la suite

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SPAGHETTIS A L AIL ET AUX LEGUMES VERTS

SPAGHETTIS A L AIL ET AUX LEGUMES VERTS Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Pour 4 personnes : 400 g de spaghettis, 600 g de légumes verts mélangés au choix (épinards, petits pois, asperges fines ou coupées en … Lire la suite

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QUICHE AUX POIREAUX CHAMPIGNONS ET TOMATES CERISE

Recette du magazine « Esprit d’ici n°27 » Quiche aux poireaux, champignons et tomates cerise Préparation : 25 min – Cuisson : 1h Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte brisée (300 g) 250 g de blanc de poireaux 250 … Lire la suite

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